Keke de plátano saludable

¡Hola monkeys! Hace poco les preguntamos en Instagram si les gustaría que subamos recetas saludables al blog y muchos de ustedes dijeron que si, así que empezamos a trabajar para traerles la primera de muchas ¡Esperamos que les guste!


Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de avena
  • 3 plátanos
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de miel
  • 100gr de chocolate bitter
    *Opcional: Canela, All spice y vainilla al gusto.

Hornear por 15 minutos a 350 ºC

Preparación:

  1. Aplastar plátanos
  2. Mezclar con batidora de globo los plátanos, huevos y miel.
  3. Agregar a la mezcla anterior la avena.
  4. Finalmente agregar chocolate (aquí podrías poner blueberrys o mantequilla de maní, queda buenaso!)

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Esperamos que les guste 🙂

M&E

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